Les bienfaits des oignons sur la santé
On ne parle pas souvent des bienfaits de l'oignon, et pourtant... Oignon blanc, oignon rouge, oignon jaune... Qu'il soit cru ou cuit, c'est un légume universel qu'on retrouve dans toutes les cuisines du monde. Mais il également utilisé comme remède par nos grands-mères, il a de nombreuses vertus. Nous vous livrons nos secrets sur les atouts de cette plante potagère pour la peau, les cheveux, le corps et la santé en général. Issu de la même famille que l'ail, celle des liliacées, ce sont ses composants qui offrent de multiples utilisations bénéfiques pour la santé.
1. Soigner les maux de gorge
En cas d'infection bucco-pharyngée provoquant des aphtes, des maux de gorge, des angines, des bronchites et surtout des toux irritantes, l'oignon s'avère très efficace. Pour utiliser efficacement l'oignon pour vous soigner, vous pouvez préparer une infusion avec 4 oignons pour un litre d'eau. Laissez infuser l'oignon avec du miel (environ 100 g) pour sucrer votre boisson. Ensuite, passez votre préparation au tamis, avant de la boire par petites doses tout au long de la journée ou de la soirée.
2. Un bon diurétique
Pour cet effet, le mieux est de manger l'oignon cru. Soit en salade, ou en préparant un vin d'oignon, qui sera plus facile à prendre quotidiennement pour un effet assuré. Pour le réaliser, il vous faut broyer 300 g d'oignons auxquels vous rajoutez 100 g de miel sous forme liquide. Puis versez 600 g de vin blanc léger avant de mélanger le tout. Votre remède est prêt, vous pouvez prendre jusqu'à 3 cuillères par jour. Ce remède serait aussi très bon comme remède préventif du cancer, notamment celui du colon, mais aussi pour les maladies cardio-vasculaires.
3. Cicatriser les plaies
Il faut tout simplement râper un peu d'oignon. Puis faites-le cuire un peu pour le réduire en bouillie et l'appliquer sur les plaies, les engelures ou encore pour des douleurs articulaires. Si vous vous êtes brûlé, rajoutez un peu d'huile d'olive à la bouillie. Et appliquez-la de la même façon.
4. Bon pour la santé en général
Consommer régulièrement de l'oignon diminue les risques de problèmes cardio-vasculaires, certains cancers. Cela facilite la digestion et nettoie l'intestin, soigne les bronches et les plaies. Il est même recommandé pour les cas de rétention d'eau ou de calculs rénaux.
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