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Par quoi remplacer la levure Chimique ?

Par quoi remplacer la levure Chimique ?

Vous aimez cuisiner de bons petits gâteaux ? Mais vous êtes en panne de levure chimique ? Plutôt que de courir en acheter, remplacez-la par du bicarbonate de soude !

Une cuillère de bicarbonate = un sachet de levure

Elle verse une cuillère à soupe de bicarbonate de soude (jamais plus) dans sa préparation pour la rendre plus digeste. Et le problème est réglé. Par contre, il devient inutile d'ajouter la petite pincée de sel, le bicarbonate de soude étant naturellement salé. Ouf, pendant un instant, j'ai eu peur qu'on ne puisse pas déguster son délicieux gâteau au yaourt ;


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