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Trucs et astuces

L'astuce pour conserver les Jaunes d'œufs plus longtemps

Il vous reste des jaunes d’œufs et vous ne voulez pas les jeter ? Vous avez bien raison ! Inutile de gaspiller ces jaunes d’œufs qui vous serviront pour une autre recette plus tard. Heureusement, un ami m'a révélé son truc pour les conserver facilement pendant des mois. L'astuce est de congeler les jaunes d'œufs avec un peu de sel.

Comment faire

  1. Mélangez les jaunes d’œufs.
  2. Ajoutez environ une pincée par jaune d’œuf.
  3. Versez le tout dans un sac congélation.
  4. Fermez bien le sac en le zippant.
  5. Mettez le sac au congélateur.

Astuce bonus

 Pour décongeler la quantité précise de jaunes d'œufs dont vous avez besoin, versez simplement l’équivalent d’un seul jaune d’œuf par sac.

 

 

Recette de curry de poulet à la noix de coco

Ingrédients pour 4 personnes

 - 2 escalopes de poulet

 - 3 carottes

 - 1 botte de 30 g de coriandre fraîche à ciseler

 - 1 yaourt brassé

- 1 brique de 200 ml de lait de coco

- 250 g de riz basmati ou thaï

- 1 pot de pâte de curry vert

 - 2 cuillères à soupe de Nuoc Nam

- 1 pincée de paprika

- 1 cuillère à café de curry

- Huile d’arachide ou de tournesol

 Comment faire

  1. Je coupe les escalopes en lamelles et j’émince l’oignon.
  2. Je prépare une julienne de carottes.
  3. Dans un bol, je mélange yaourt, nuoc mam et une cuillerée à café de curry vert.
  4. Je badigeonne ma viande de ce mélange et la laisse mariner dans un saladier le temps de préparer la suite.
  5. Dans un wok, je fais revenir à feu moyen les oignons émincés et la julienne de carotte avec un filet d'huile d'olive pendant 5 min.
    6. Je jette ensuite mes fines lamelles de poulet marinées dans le wok et les fais revenir avec les légumes 10 min, toujours à feu moyen.
  6. Pendant ce temps, je démarre la cuisson du riz basmati dans une casserole d’eau bouillante salée. Pour qu’il devienne collant je couvre ma casserole avec un couvercle.
  7. J'arrose la viande et les légumes avec le lait de coco, j'y ajoute une pincée de curry et une pincée de paprika et laisse mijoter 2 min dans le wok.
  8. Je dépose quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées sur mon joli plat. Résultat

Et voilà, le poulet au curry coco est déjà prêt. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre curry avec du riz gluant !

 

Marre d'oublier votre mot de passe / Voici le meilleur gestionnaire de mots de passe à découvrir

Marre d'oublier vos mots de passe ? Pas étonnant avec tous les mots de passe et identifiants que l'on doit gérer sur Internet ! Entre le compte email, Facebook, Skype, la banque, les impôts, etc. on ne s'en sort plus ! Heureusement, il existe un gestionnaire de mots de passe pour ne plus jamais oublier ses mots de passe et ses identifiants. Ce logiciel gratuit s'appelle Dashlane. C'est la meilleure solution pour ne plus jamais perdre un mot de passe.

Comment faire

1. Rendez-vous ici sur Dashlane.

2. Créez un compte gratuitement.

3. Maintenant, à chaque fois que vous allez vous connecter à un site, Dashlane va enregistrer votre mot de passe et votre identifiant.

4. La prochaine fois que vous allez sur le site en question, Dashlane va les remplir automatiquement, sans rien taper.

Résultat

Et voilà, fini d'oublier vos mots de passe pour vous connecter à tous vos sites préférés sur Internet ? Vous n'avez plus à retenir qu'un seul mot de passe pour vous connecter à Dashlane. Ne vous inquiétez pas, Dashlane est totalement sécurisé ! Bien sûr, le risque zéro n'existe pas, mais tous vos mots de passe sont chiffrés pour que personne ne puisse les pirater.

Les alternatives à Dashlane

Dashlane est totalement gratuit si vous n'utilisez qu'un seul appareil pour vous connecter. Mais si vous souhaitez synchroniser aussi vos mots de passe sur votre iPhone ou Android, il faut débourser 3.33 € par mois. Ce n'est pas très cher, mais ça n'est plus gratuit. Donc si vous souhaitez un gestionnaire de mots de passe totalement gratuit, même sur votre smartphone, je vous conseille le logiciel Keepass. Ce logiciel open source a un design certes moins sympa mais a le gros avantage de fonctionner sur tous les appareils. Enfin, pour ceux qui ne veulent pas donner leurs identifiants et mots de passe à une société tierce, vous pouvez aussi tout simplement utiliser un répertoire papier.


Pieds secs ? Le remède magique pour avoir des pieds doux

Marre d'avoir les pieds secs avec des talons fendillés et la peau toute craquelée ? C'est vrai que ça fait mal et en plus ce n'est pas très esthétique...

Heureusement, il existe un remède magique pour avoir des pieds et des talons tout doux comme un bébé !

Ne vous inquiétez pas, cette méthode en seulement 3 étapes est rapide, facile et 100% naturelle.

Regardez :

Ce dont vous avez besoin

- huile d'olive

- huile d'amande douce

- lait

- sucre blanc

- jus de citron

- eau chaude

- 1 bassine

- 1 récipient

Étape 1

Remplissez à moitié la bassine d'eau chaude et ajoutez 100 ml de lait et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dedans. Mélangez bien avec une cuillère en bois et laissez tremper vos pieds pendant 10 min dans ce mélange.

Étape 2

Dans un petit récipient, mélangez 50 g de sucre blanc avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de jus de citron. Prenez un peu de ce mélange dans vos mains et frottez vos pieds là où vous avez des peaux mortes en faisant un massage circulaire pendant 2/3 min sur chaque pied.

Étape 3

Versez une petite quantité d'huile d'amande douce dans vos mains et massez la peau de vos pieds pendant 2 min sur chaque pied. Insistez bien là où la peau est la plus sèche. Ensuite, mettez une paire de chaussettes pour que l'huile d'amande douce pénètre bien la peau.

Résultat

Et voilà, grâce à ce remède de grand-mère, vos pieds sont maintenant doux comme la peau d'un bébé :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Pensez à faire ce soin des pieds 1 fois par semaine pour que vos pieds restent bien doux. Le bain permet d'adoucir la peau dure rapidement et prépare la peau pour être exfoliée.

Pourquoi ça marche ?

Le lait et l'huile d'olive sont 2 ingrédients avec des propriétés hydratantes reconnues depuis des millénaires.

Ils vont permettre d'adoucir la peau en un rien de temps !

Quant au sucre et au jus de citron, ils permettent tous les deux d'enlever facilement la peau morte.

Comment retrouver rapidement une clé sur son trousseau

Vous en avez marre de toujours chercher quelle est la bonne clef ? C'est vrai que ce n'est pas pratique quand on veut rentrer chez soi ! Que diriez-vous de gagner du temps pour rentrer chez vous ? Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des marqueurs indélébiles.

Comment faire

1. Mettez un simple coup de marqueur de couleur dans les rainures de vos clefs.

2. Bleu pour le courrier ou vert pour la maison, à vous de décider quelles couleurs donner à vos clefs !

Résultat

Et voilà, vous trouvez maintenant la bonne clef en 2 secondes . C'est facile et pratique et ça évite d'essayer toutes les clefs avant de trouver la bonne.


Lèvre sèche/ 2 astuces pour y remédier

Marre d'avoir les lèvres sèches et gercées en permanence ? Avec le froid, les lèvres sont souvent abîmées. Ce n'est pas très joli et c'est surtout douloureux. C'est vrai, il y a des baumes à lèvres très pratiques pour avoir des lèvres hydratées. Mais leur composition est souvent douteuse. Heureusement, il existe deux recettes faites maison pour obtenir le même résultat très simplement et à bas prix. Il suffit d'utiliser de la poudre d'amande associée à de l'huile d'amande ou du miel

1. Recette à l'amande

Afin d'éliminer les peaux mortes et lisser vos lèvres, faites-vous un gommage à la poudre d'amande. Appliquez la poudre sur vos lèvres humidifiées et frottez tout doucement. Rincez vos lèvres avec de l'eau tiède pour éliminer l'excédent. Ensuite, vous n'avez plus qu'à mettre deux ou trois gouttes d'huile d'amande douce sur les lèvres en guise de baume. Pincez vos lèvres pour bien appliquer le produit sur toute la surface.

2. Recette au miel

Le miel est aussi un baume à lèvres très efficace et naturel. À appliquer plusieurs fois par jour directement sur vos lèvres, sans rincer, ni lécher bien entendu Le miel est tout ce qu'il y a de plus simple pour redonner toute l'hydratation que vos lèvres méritent. Idéal pour vos lèvres gercées ! Et voilà, à vous les lèvres toutes douces avec ces deux astuces naturelles et efficaces !


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