La recette de baguette grillée au gruyère

Aujourd'hui, on vous propose une idée de repas vite fait pour le soir. Envie d'une recette hyper simple à faire et économique ? Alors vous êtes au bon endroit. Moi, je fais souvent cette recette. Pourquoi ? Parce qu'elle est facile, rapide et économique ! Du pain grillé (une baguette c'est parfait), un peu de fromage et quelques tomates suffiront à agrémenter un délicieux repas en quelques minutes. Cette recette, je la prépare le plus souvent avec des restes et mon porte-monnaie s'en réjouit. Ainsi que mon mari et mes enfants ! Voici la recette super facile et rapide des tartines grillées au gruyère.

Ingrédients Pour 4 personnes

- Préparation : 10 min

- 1 baguette

- 200 g de gruyère râpé

- 2 tomates

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 1 cuillère à soupe de mayonnaise

- Sel & poivre

Comment faire

1. Je préchauffe mon four à 180°.

2. Je lave, épépine puis hache les tomates.

3. Je coupe la baguette en deux et ouvre chaque moitié en deux pour obtenir 4 morceaux.

4. Dans un saladier, je mets le fromage râpé, les tomates, les cuillères de moutarde et mayonnaise. Je sale et poivre.

5. J'étale la garniture sur les tranches de ma baguette et les dispose sur la plaque de cuisson.

6. J'enfourne et laisse griller 5 min.

Résultat

Et voilà, vos tartines grillées au gruyère sont prêtes :-) Je les sers chaudes avec quelques feuilles de salade ou des carottes râpées par exemple pour avoir un repas équilibré. C'est un plat très pratique à faire quand les copains débarquent à l'improviste. Pour faire un petit plateau télé aussi, c'est idéal. C'est rapide, facile à manger devant la télé et bon ! Cette recette rapide et facile pour le soir est aussi parfaite quand on a trop de pain ou que le pain commence à rassir. Et ça fait aussi partie des recettes les plus économiques que je connaisse !