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Voici comment conserver des jaunes d’œufs

Voici comment conserver des jaunes d’œufs

Il vous reste des jaunes d'œufs et vous ne savez pas quoi en faire? Ça arrive quand on a utilisé les blancs pour en faire des œufs en neige. Maintenant, il vous reste les jaunes d'œufs. Mais ne les jetez pas ! Vous pouvez les conserver pour les utiliser plus tard. Pour conserver des jaunes d'œufs, il suffit de les recouvrir d'eau dans un récipient.

Comment faire

  1. Mettez les jaunes d'œufs dans un récipient pouvant aller au réfrigérateur. 2. Recouvrez-les avec de l'eau. Remplissez le récipient pour que vos jaunes soient complètement immergés.
  2. Gardez-les ainsi dans votre réfrigérateur.

Résultat

 Et voilà, vous savez maintenant comment conserver les jaunes d'œufs . Vous pouvez les garder comme ça pendant plusieurs jours en les laissant dans le frigo. Pour les utiliser, il suffit de vider l'eau délicatement et de récupérer les jaunes d'œufs. Pratique, simple et économique ! Voici une bonne façon d'éviter tout gaspillage. Avec vos jaunes d'œufs, vous allez pouvoir dorer vos gâteaux ou faire une délicieuse omelette (ou tortilla espagnole). Vous pouvez aussi vous faire des masques de beauté. Gardez-les donc précieusement grâce à cette super astuce anti-gaspillage.

Astuce bonus      

 Si vous voulez les conserver encore plus longtemps, il est possible de congeler les œufs recouverts d'eau dans le récipient.

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