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Les bienfaits du champignon

Le champignon, un allié minceur

Première information, le champignon n’est pas du tout calorique,  et ne contient que 15 kcal/100g. Côté cuisine, il peut se savourer cru ou cuit en fonction des variétés. Et si le champignon de Paris est très accessible niveau prix, d’autres comme les cèpes ou les morilles sont plus onéreux.

Le champignon, un allié santé

Au niveau santé, là encore, le champignon recèle de bienfaits. Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, le cuivre du champignon par exemple améliore l’immunité et l’assimilation du fer, notamment dans les girolles. Autres champignons, autres bienfaits, les shiitakés sont antiviraux, antibactériens, boosteur d’immunité, et préviendraient même certains cancers.

En poudre aussi, le champignon fait des miracles. C’est le cas du chaga, ce champignon millénaire, riche en vitamines B, antioxydants, enzymes, et minéraux, qui serait aussi détox, boosteur d’immunité, et  anti-inflammatoire. Pour le consommer, rien de plus simple, il suffit de laisser infuser la poudre dans de l’eau bouillante avant de filtrer et de consommer tel quel ou d’y ajouter du lait et du sirop d’agave.

 

 

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Bien-être/Les bienfaits essentiels de l’aloe vera

Aloe vera : qu'est-ce que c'est ?

L'aloe vera, appelée aussi aloès des Barbades, est une plante succulente de la famille des aloès. Elle pousse en touffes avec des feuilles persistantes qui sont d'ailleurs appelées des drageons. Ce sont ces drageons qui fournissent le gel d'aloe vera si réputé : il est connu dès l'Antiquité et utilisé depuis le Ier siècle de notre ère.

L'aloe vera est cultivée depuis des siècles dans le pourtour méditerranéen, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Elle a très vite conquis le monde, en s'exportant vers l'Inde et la Chine autour du Xe siècle, puis en Amérique à partir du XVIIe siècle. En effet, elle a été très vite intégrée aux médecines traditionnelles pour ses vertus, notamment sur l'épiderme. Le gel d'aloe vera, transparent et légèrement gluant, est constitué à 98 % d'eau. Ce sont les 2 % restants qui apportent à notre peau de nombreux minéraux, enzymes, vitamines et acides aminés dont certains sont essentiels, c'est-à-dire non produits par notre organisme.

Ses bienfaits pour la peau

Le gel d'aloe vera peut être utilisé pur. En ayant une plante chez soi, il suffit de prélever un drageon, de le découper dans sa longueur et d'en extraire le gel. Attention, l'air l'oxydant très rapidement, il ne se conserve pas et il faut donc l'appliquer aussitôt sur la peau. Si vous n'avez pas de plante aloe vera à la maison, des tubes de gel pur sont vendus dans de nombreux magasins spécialisés dans les produits bio et naturels, ou sur internet. Lorsqu'il est en tube, le gel est coloré car il a subi un traitement naturel pour qu'il puisse se conserver. D'ailleurs, pour garder toutes ses vertus, mieux vaut le ranger dans le frigo.

L'aloe vera est également présent dans de nombreux cosmétiques : crème de jour, crème de nuit, sérum, démaquillant...

L'aloe vera a un effet tenseur et protège du vieillissement précoce de l'épiderme : son gel a une action préventive pour éviter que les rides et les taches apparaissent avec l'âge. Il permet d'avoir un joli teint en hydratant et nourrissant profondément les cellules de la peau. Le gel d'aloe vera est donc tout à fait recommandé pour les peaux sèches, les peaux matures ou les peaux fragilisées. Coups de soleil, sècheresse cutanée suite à un traitement médical, et mêmes cicatrices : ses bienfaits agiront sur la peau pour lui redonner une bonne santé.

Les peaux grasses aussi peuvent bénéficier des propriétés apaisantes de l'aloe vera qui rétablit l'équilibre de production du sébum. Résultat : réduction des points noirs et des boutons d'acné. De plus, ses propriétés astringentes permettent de resserrer les pores et d'unifier le teint.

Les bienfaits pour les cheveux

Puisque l'aloe vera est bonne plante pour l'épiderme, elle l'est aussi pour les cheveux ! Ses actifs vont réguler et apaiser le cuir chevelu. Fini, les cheveux gras, mais aussi les pellicules. En effet, les pellicules apparaissent lorsque le cuir chevelu est irrité et connaît un dysfonctionnement dans sa production de sébum. L'aloe vera va la rééquilibrer et empêcher les pellicules de se former. Génial, non ?

Quant à la fibre capillaire, elle est aussi très fan de l'aloe vera : pour les cheveux ternes, fins, cassants et secs, le gel d'aloe vera leur redonne éclat, brillance et vigueur.

Vous désirez créer votre propre shampoing à l'aloe vera ? Facile. Mélangez le gel d'aloe vera à du lait de coco pour réparer les cheveux ternes et abîmés. Le gel pur, appliqué sur les cheveux après le shampoing, est aussi un très bon après-shampoing qui permet d'éviter les frisottis et d'avoir des cheveux soyeux et doux.

 

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Les bienfaits du laurier

Souvent utilisé comme bouquet garni pour aromatiser nos petits plats maison, cet arbuste aromatique a bien d'autres propriétés… Révélateur d'appétit et booster d'organisme, le laurier, autrefois vénéré par les Grecs et Romains, va vite devenir un de nos meilleurs alliés santé !

Booste le moral

Le laurier est très efficace dans la gestion du stress. L'huile contenue dans ses feuilles a un effet apaisant. Elle diminue la pression artérielle, favorise le sommeil et détend les muscles du corps ! Pour obtenir ces effets relaxants, le laurier doit être pris en infusion ou encore en huile essentielle dans le bain.

Stimule l’estomac

On reconnaît au laurier de réelles vertus digestives. Il éveille (ou réveille) l'appétit, lutte contre les fermentations gastriques et stimule les estomacs fainéants. Un atout majeur lors de grosses chaleurs et d'appétit réduit.

Combat les infections urinaires

Diurétique naturel, les feuilles de l'arbuste favorise l'élimination des toxines du fait de ses propriétés bactéricides. Contre les infections urinaires, c'est le maître !

Soulage les maux de dents

En gargarisme, l'infusion de laurier anesthésie les dents endolories. Pour apaiser vos maux de dents vous aurez besoin de 2g de laurier pour 100ml d'eau bouillante, à prendre après le repas.

Désinfecte les voies respiratoires

Vous l'aurez compris, le laurier est un bactéricide de haut rang, mais il est également un bon fongicide ! Il désinfecte les voies respiratoires par fumigation et soulage les toux, bronchites, sinusites et états grippaux.

Bon pour les articulations

En usage externe on apprécie le laurier pour ces vertus anti inflammatoire. L'huile peut être appliquée pour soulager les arthrites, les rhumatismes, les entorses mais aussi pour éloigner les moustiques ! Pour préparer sa pommade il suffit de mélanger de l'huile essentielle de feuilles de laurier avec de l'huile d'amande douce ou d'olive.

Favorise un cuir chevelu sain  

Avec une infusion froide de laurier retrouvez votre cuir chevelu sain. Le laurier élimine efficacement et naturellement les pellicules de vos cheveux ! Utilisez en eau de rinçage votre infusion froide de feuilles de laurier et retrouvez vos cheveux aussi brillants et sains qu'après un tour chez votre coiffeur !

 

 

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Les bienfaits du persil

Vos reins filtrent le sang et retiennent le sel et les toxines.

Au fil du temps, le sel s'accumule dans les reins et peut causer de sérieux problèmes. Le persil est connu comme le meilleur traitement pour nettoyer les reins naturellement. Voici une recette, qui vous permettra d'éliminer facilement ces toxines, sans prendre de médicament ou de complément alimentaire :

D'abord prenez un bouquet de persil ou de coriandre (feuilles de coriandre). Lavez-le proprement.

Couper en petits morceaux et mettre le tout dans une casserole. Versez de l'eau bouillante (assez pour couvrir) et laissez infuser.

Une fois refroidi, filtrez et versez dans une bouteille propre. Garder la liqueur au réfrigérateur. Buvez un verre par jour.

Vous remarquerez que le sel et d'autres toxines accumulés, s'évacueront de votre rein par la miction (uriner).

Vous serez aussi en mesure de constater la différence que vous n'avez jamais ressenti auparavant.

LE PERSIL :

- Est un puissant antioxydant.

- Rajeunit la peau.

- Contient de la bêta-carotène.

- Est riche en minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer, notamment.

- Est riche en chlorophylle, combat la mauvaise haleine, aide à purifier le corps de ses toxines et évacue l'excès de graisse.

- Est riche en vitamine C, lutte contre le cancer, les problèmes cardiaques, la cataracte, les infections et contribue à renforcer le système immunitaire du corps.

- Est riche en calcium. Il est bien adapté pour prévenir l'ostéoporose au cours de la ménopause. Il est très bénéfique pour les enfants et les athlètes.

- Est diurétique. Aide à éliminer les fluides naturellement. Pour cette propriété, il est utilisé pour traiter la haute pression artérielle et la santé des reins.

- A une haute teneur en vitamines et minéraux. Il est idéal pour combattre et prévenir l'anémie, l'anorexie, la faiblesse générale, la fatigue physique et mentale.

- Est idéal pour renforcer les cheveux et les ongles.

- Lutte contre les problèmes de peau.

- Est utile contre les ulcères.

 

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Les bienfaits du Néré (Soumara)

Le Néré est un arbre nourricier de la famille des Mimosacea. Il pousse dans les régions d’Afrique de l Ouest. En Côte d’Ivoire, il pousse surtout dans la partie Nord. Traditionnellement utilisé comme arôme d’assaisonnement appelé Soumara après transformation des graines, c’est une plante qui en dehors de son utilisation pour la cuisine possède de nombreuses autres vertus et peut être qualifiée de complète. Le médecin et botaniste français Edouard Heckel qualifiait d’ailleurs le Néré de plante providentielle.

?Le rameau de la plante est un remède contre la morsure de serpent.

?Les fleurs soignent la lèpre, la pulpe du fruit lutte contre la fièvre jaune, l’ictère et la constipation.

?Les feuilles associées à l’écorce sont efficaces dans le traitement de la carie dentaire.

Des études ont démontré que la farine de Néré apporte la totalité des acides aminés essentiels à l’organisme, du fer, mais aussi de la vitamine C pour limiter les risques de scorbut.

Le Néré possède aussi les vertus suivantes.

?prévient voire réduit l’hypertension

?soigne le goître

?écorce utilisée en osthéopathie

?pulpe utilisée comme laxatif

?anti-blennorragique

?antinévralgique

?antiseptique

?vermifuge (tue les vers intestinaux)

Les écorces et les racines de cette plante sont prescrites pour soigner la stérilité, les maladies vénériennes, la bronchite, l’hépatite et la lèpre.

 Les feuilles en bain de vapeur entrent dans le traitement des états fébriles et des parasitoses intestinales

BY MUMY

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bienfaits de la bière

 

 

 

Pendant des années, les buveurs de vin ont savouré pleinement cette boisson sans sentiment de culpabilité. En effet, il est scientifiquement prouvé que le vin rouge peut nous aider à nous protéger des maladies du cœur. Mais de récentes recherches montrent aujourd’hui que la bière peut aussi être bonne pour la santé ! Voilà pourquoi nous vous proposons de découvrir les bienfaits de la bière dans cet article.

Toutefois, n’oubliez pas que la clé pour récolter les avantages de la bière, c’est la modération ! C’est-à-dire une seule bière de 340 ml par jour pour les femmes, et deux pour les hommes. On le sait tous, la consommation excessive d’alcool peut endommager notre foie, et peut même entraîner des problèmes tels que le cancer ou des maladies cardiaques.

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