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Les bienfaits de

Les bienfaits de (38)

Les bienfaits étonnants du Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est véritablement un produit de base que chacun devrait avoir chez lui. C’est tout simplement un des meilleurs produits naturels à usages multiples. Alors, laissez-vous convaincre et découvrez les 43 utilisations incontournables du bicarbonate de soude :

1-Mauvaises odeurs de poubelles de cuisine et de poubelles à couches ?

Pas de problème. Saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur le fond de votre poubelle et laissez-le absorber les mauvaises odeurs. Cliquez ici pour découvrir l'astuce.

  1. Nettoie le canapé Votre canapé ne sent plus le propre et le frais ?

 Versez un petit peu de bicarbonate entre les coussins pour l'assainir en 1 ou 2 jours. Puis, passez l'aspirateur pour absorber les restes de poudre.

  1. Remplace la levure chimique

Saviez-vous que vous pouvez utiliser le bicarbonate en pâtisserie ? Il remplace parfaitement la levure chimique.

  1. Nettoie les fruits et légumes

 De plus en plus souvent, les fruits et légumes sont traités avec des pesticides et autres produits chimiques. Pour les nettoyer, remplissez votre évier d'eau et lavez vos fruits et légumes avec du bicarbonate de soude.

  1. Nettoie et rafraîchit les canalisations

 Depuis des années, j'utilise un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre pour nettoyer mes canalisations. En plus, cela agit sur l'équilibre pH de ma fosse septique.

  1. Débouche les canalisations

 On peut aussi utiliser le même mélange pour déboucher l'évier et les autres canalisations. L'astuce est extrêmement efficace.

  1. Nettoie et fait briller le lavabo et la baignoire

L'astuce est simple : il suffit du bicarbonate et d'eau (pour faire une pâte) et d'un peu d'huile de coude. Cela marche aussi bien pour le lavabo que pour la baignoire. Et je peux vous dire qu'avec mes 3 enfants, j'ai vraiment mis cette astuce à l'épreuve !

  1. Décrasse la machine à laver

Avec le linge de 3 enfants à laver, des saletés s'accumulent souvent dans la machine à laver. Voici comment la décrasser : versez un mélange de 180 g de bicarbonate et de 250 ml de vinaigre blanc dans votre machine à laver. Faites-la tourner à vide pendant 1 cycle, et le tour est joué.

  1. Nettoie la cafetière

Tout comme le décrassage de la machine à laver, vous pouvez utiliser du bicarbonate pour votre cafetière. Ajoutez 45 g de bicarbonate à 1 l d'eau. Remplissez la verseuse en verre de votre cafetière de ce mélange. Pour un effet optimal, laissez agir 1 nuit entière.

  1. Nettoie les poêles brûlées

 Vous en avez assez de passer 1 journée entière à frotter vos poêles et casseroles brûlées ? Avec du bicarbonate et un peu d'eau chaude, vous pouvez les nettoyer facilement. En plus, l'astuce marche aussi bien sur l'inox que sur la fonte émaillée.

  1. Fait briller le chrome

Si vous avez du chrome à polir, saupoudrez du bicarbonate sur un chiffon non pelucheux, les deux à sec. Lustrez pour que votre chrome brille comme neuf.

  1. Nettoie l'argenterie

Utilisez le bicarbonate pour nettoyer votre argenterie et vos bijoux en argent. Mélangez le bicarbonate avec de l'eau jusqu'à ce que se forme une pâte. Appliquez et frottez la pâte avec vos doigts, ou une brosse souple. Puis, rincez et tamponnez avec un chiffon pour sécher. Vous allez être épaté par le brillant de votre argenterie !

  1. Conserve vos fleurs plus longtemps

Gardez vos fleurs en vase plus longtemps avec un peu de bicarbonate. Il suffit d'ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate à l'eau du vase.

  1. Élimine les mauvaises odeurs des chaussures

Je saupoudre l'intérieur de toutes nos chaussures avec du bicarbonate de soude, sans aucune exception. Car malheureusement, on ne peut pas dire que ça sent la rose dans l'entrée !

  1. Élimine les odeurs de renfermé des tiroirs

Les tiroirs des meubles achetés dans les magasins d'occasion sentent le renfermé. Pour neutraliser ces odeurs désagréables, je saupoudre un peu de bicarbonate dans les tiroirs.

  1. Un dentifrice maison

 J'ai découvert l'utilisation du bicarbonate pour se laver et blanchir les dents au lycée. Mais je ne l'utilise pas tous les jours. Seulement quand je vois que mes dents ont des taches de café, c'est le bicarbonate qui vient à ma rescousse ! J'humidifie ma brosse à dents et je la saupoudre de bicarbonate. Puis, je me brosse les dents, comme je le ferais normalement. Le goût n'est pas très appréciable, mais le résultat est efficace. Même mes ados sont accros à ce remède naturel. Certains de mes amis utilisent un mélange d'eau et de bicarbonate pour se brosser les dents, mais il se peut que ce soit trop abrasif pour un nettoyage quotidien. Le mieux est d'en parler à votre dentiste au préalable. Cliquez ici pour découvrir l'astuce.

  1. Soigne les maux de gorge Mal à la gorge ?

Ajoutez du bicarbonate à 230 ml d'eau et 1/2 citron pressé. Faites un gargarisme avec ce mélange et recrachez.

  1. Un bain de bouche efficace

1 cuillère à café de bicarbonate dans 1 verre d'eau : utilisez ce mélange comme vous utiliseriez un bain de bouche que l'on trouve dans le commerce. Ce remède est très efficace car il élimine les bactéries génératrices de mauvaise haleine.

  1. Déodorant naturel Je sais, cela paraît un peu extrême. Je n'ai pas testé cette astuce moi-même, mais plusieurs de mes amis adorent cette alternative aux déodorants que l'on trouve dans le commerce. Ils utilisent soit de la pâte, soit une houppette pour appliquer le bicarbonate à sec. Certains ajoutent aussi des huiles essentielles ou du citron, pour parfumer le déodorant..
  2. Nettoie les brosses à cheveux et les peignes

Au fil du temps, une brosse devient vite grasse, pleine de cheveux et de pellicules. Un simple bain dans de l'eau et du bicarbonate de soude les rend comme neuves.

  1. Soin pour le visage et le corps

 Une de mes utilisations préférées du bicarbonate est le gommage pour le visage. Grâce à la différence de pH, le bicarbonate va régénérer votre peau. Après ce soin, ma peau est belle et douce comme de la soie. Et si j'ajoute aussi un peu d'huile de coco, mon visage est tout simplement au 7ème ciel ! Vous pouvez également vous nettoyer le visage avec un mélange de bicarbonate et de jus de citron. Ça nettoie en profondeur et élimine les points noirs.

  1. Bain de sel

Saupoudrez un mélange de bicarbonate de soude et de sel d'Epsom dans votre bain. Le sel va extraire les toxines et le bicarbonate va empêcher à votre peau de les réabsorber. Votre peau, douce comme celle d'un bébé, vous en remerciera.

.23. Élimine les mauvaises odeurs des mains.

Vous avez des mauvaises odeurs sur les mains ? Un filet d'eau et une pincée de bicarbonate de soude vont les éliminer en 1 min. Cliquez ici pour découvrir l'astuce.

  1. Un shampoing sec fait maison

 Beaucoup de salons de beauté proposent des shampoings secs de luxe, qui vous permettent d'attendre plusieurs jours entre chaque shampoing. Pourquoi ne pas essayer le bicarbonate de soude ? Versez une petite quantité dans le creux de votre main, et massez votre cuir chevelu et la racine de vos cheveux. Ça va assécher le gras de votre cuir chevelu et purifier vos cheveux. En plus, cela va accroître l'effet de votre prochain shampoing en douche.

  1. Pour votre trousse de premiers soins

J'ai ajouté un petit sachet de bicarbonate de soude à la trousse de premiers soins de ma voiture. Comme ça, j'ai ce qu'il faut si quelqu'un se fait piquer par une abeille ou marche sur des fourmis rouges. Le cas échéant, il suffit de préparer rapidement une pâte avec du bicarbonate et de l'eau. Une fois appliquée sur la piqûre, cette pâte va vite apaiser la douleur. Et ça marche aussi pour les moustiques.

  1. Un traitement de bain « anti nid de guêpes »

Au fil des ans, mes enfants ont marché sur une guêpe à plusieurs reprises. Maintenant, si c'est le cas, je fais couler un bain avec une grosse quantité de bicarbonate de soude. Cela calme et apaise les douleurs de piqûres rapidement.

  1. Traite les piqûres de méduses

Quand je vais à la plage, j'apporte toujours une petite bouteille de vinaigre blanc et un petit sac de bicarbonate, en cas de piqûre de méduse. C'est un ambulancier qui a partagé l'efficacité de ce remède naturel avec moi. Voici comment faire : enlever les fragments de tentacules de la méduse en rinçant la zone affectée avec de l'eau salée. Puis, raclez la peau (avec un coquillage, un couteau, ou même une carte de crédit) pour les extraire complètement. Ensuite, préparez une pâte avec le vinaigre et le bicarbonate de soude. Appliquez cette pâte sur la peau. Ces deux petits ingrédients m'ont permis d'aider des personnes avec des enfants en pleurs plus d'une fois. Cela marche vraiment

.28. Élimine les brûlures d'estomac

 1 cuillère à café de bicarbonate dissoute dans 1 grand verre d'eau va vite apaiser les douleurs d'estomac. Mais essayez de boire cette solution le plus rapidement possible car le goût n'est pas agréable. Ce remède marche beaucoup mieux que la plupart des médicaments en vente libre.

. 29. Nettoie les dentiers

Avant le coucher, trempez votre dentier dans un verre d'eau mélangée à 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Ça les nettoie, les blanchit et élimine les mauvaises odeurs !

  1. Nettoie le mobilier de jardin en plastique

L'astuce est simple et efficace. Préparez une pâte à base d'eau et de bicarbonate, et frottez ! Rincez, et admirez le résultat.

.31. Nettoie le revêtement en PVC des maisons

 Pas de solution facile pour ce problème. J'ai eu un peu mal au bras après le nettoyage à la pâte de bicarbonate de soude, mais cela a vraiment bien marché. Et en bonus, l'astuce fonctionne aussi sur les fenêtres en PVC !

  1. Nettoie les petits accidents de vos animaux domestiques

Votre animal domestique vous a laissé un petit cadeau sur votre tapis préféré ? Saupoudrez votre tapis ou votre moquette avec du bicarbonate. Brossez bien pour que le bicarbonate pénètre le tissu. Laissez agir 3 h et passez l'aspirateur.

  1. Éteint les petits feux de poêle

Saupoudrer du bicarbonate de soude sur un petit feu de poêle est efficace pour le maîtriser. Attention : versez le bicarbonate doucement ! Sinon, cela pourrait déverser le contenu enflammé hors de la poêle ! Ça marche aussi si un petit feu se déclare sur un tapis, un tissu d'ameublement ou sur un vêtement.

  1. Nettoie les matelas

Je retourne mon matelas au moins 1 fois par mois. Pour l'assainir, saupoudrez du bicarbonate sur le matelas et laissez agir. Puis, passez l'aspirateur pour éliminer les mauvaises odeurs.

  1. Blanchit le linge et les draps

Vos draps et vêtements commencent à tirer vers le gris ? Ajoutez 300 g de bicarbonate dans le bac à lessive pour qu'ils retrouvent tout leur éclat.

  1. Nettoie l'aquarium

Pour nettoyer votre aquarium en profondeur, utilisez du bicarbonate de soude pour frotter l'intérieur et l'extérieur des parois en verre. Son efficacité est remarquable. Vous pouvez augmenter l'effet en ajoutant du sel fin, pour faire briller le verre.

  1. Pour laver votre chien

Le bicarbonate est aussi un excellent moyen de laver les chiens. Préparez une solution d'eau et d'eau oxygénée (à parts égales). Ensuite, saupoudrez du bicarbonate de soude sur le pelage mouillé de votre chien. Puis, versez le mélange d'eau et d'eau oxygénée sur le pelage, tout en le frottant pour mieux l'incorporer. La réaction va un peu mousser : mais cela va complètement désodoriser votre chien !

  1. Élimine les mauvaises odeurs des chiens

 Saupoudrez abondamment le pelage de votre chien avec du bicarbonate de soude. Frottez bien le pelage pour incorporer le bicarbonate dans les poils. Puis, brossez votre chien. Cette méthode va extraire les huiles et enlever les mauvaises odeurs du pelage. L'astuce est idéale pour un nettoyage rapide en hiver. Elle évite d'avoir à mouiller votre toutou. Pas de risque qu'il attrape froid. Et surtout, elle n'utilise aucun produit toxique. En plus, si vous effectuez ce soin sur votre parquet, le bicarbonate va nettoyer le bois !

  1. Ajoute un effet « couche-de-neige » à votre sapin de Noël

Tamisez du bicarbonate de soude sur votre sapin de Noël pour imiter une fine couche de neige. D'une part, le produit n'est pas nocif pour votre famille ni pour vos animaux. D'autre part, il réduit le risque d'un incendie du sapin. Et en plus, le bicarbonate purifie l'air ! Pour le nettoyage, il suffit de passer l'aspirateur à la fin des fêtes. Vous pouvez aussi l'utiliser sur les arbres artificiels : l'effet est plus joli et moins nocif que la neige artificielle vendue en bombes aérosols. Pensez écolo !

  1. Nettoie la piscine

Le bicarbonate de soude aide à équilibrer le pH de l'eau de votre piscine. En plus, l'eau devient tellement propre qu'elle en scintille. La preuve, vos yeux ne brûlent pas.

  1. Enlève l'odeur de moisi sur les serviettes de bain

Vos serviettes sentent mauvais ? Ça peut arriver si vous ne les avez pas sorties tout de suite de la machine à laver. Pour y remédier, mettez-les à la machine à 90°. Versez deux tasses de vinaigre blanc. Faites un 2ème cycle à 90° avec une 1/2 tasse de bicarbonate. Faites bien sécher les serviettes.

  1. Nettoie la grille du barbecue

Faites une pâte en mélangeant du bicarbonate avec un peu d'eau. Puis frottez la grille du barbecue avec pour enlever la graisse facilement. 43. Désodorise la maison Vous n'aimez pas les odeurs de cuisine à la maison ? Pensez au bicarbonate ! Il suffit de poser des coupelles remplies de bicarbonate pour désodoriser toute votre maison naturellement.

  1. Désodorise la maison

Vous n'aimez pas les odeurs de cuisine à la maison ? Pensez au bicarbonate ! Il suffit de poser des coupelles remplies de bicarbonate pour désodoriser toute votre maison naturellement.

 

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Les 3 vertus thérapeutiques du Curcuma.

Le curcuma est utilisé comme épice dans les préparations alimentaires. Il est un des principaux constituants que l'on retrouve dans le curry. Mais, ses bienfaits restent encore peu connus. En effet, le curcuma est un médicament naturel contenant différentes vertus thérapeutiques.

 1-Un antalgique et un antibactérien

L'action antalgique du curcuma permet de traiter les douleurs liées au rhumatisme, à l'arthrite ou encore celles dues à la tendinite. Il possède également un effet antibactérien très efficace : pour en bénéficier il vous faut en saupoudrer vos petites plaies et blessures.

  1. Un stimulant digestif

Le curcuma stimule l'appétit, et il agit également comme un protecteur de la muqueuse gastrique. En véritable médicament naturel, il prévient et traite ainsi les troubles gastriques. Mais ce n'est pas tout, consommer du curcuma permet aussi de guérir les ulcères d’estomac.

  1. 3. Un possible remède anti-cancer

La molécule de curcumine contenue dans le curcuma a une action anti-cancéreuse qui empêcherait l’évolution du cancer du sang et des tumeurs malignes. Les effets du curcuma se font aussi sentir chez les personnes du troisième âge car celui-ci stimule le système immunitaire. Et voilà, vous connaissez maintenant tous les bienfaits du curcuma sur votre santé :-)

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Les Bienfaits de l'aau chaude sur la santé

La plupart des personnes le savent déjà : l'eau est essentielle à la survie de l'homme. En règle générale, les médecins nous conseillent de boire 8 verres d'eau par jour. Mais saviez-vous que boire de l'eau chaude a des avantages que l'on n'a pas quand on boit de l'eau froide ? Voici 11 bienfaits surprenants de l'eau chaude sur votre santé .

  1. Facilite la perte de poids

L'eau chaude est un excellent moyen d'optimiser son métabolisme de base. Un métabolisme sain est essentiel si l'on souhaite perdre du poids. Voici la meilleure façon d'accélérer votre métabolisme de base, dès le matin : buvez un verre d'eau chaude citronnée. En prime, l'eau chaude aide aussi à décomposer le tissu adipeux de votre organisme. C'est justement ce tissu qui contient les cellules graisseuses.

  1. Soulage les irritations du nez et de la gorge

Boire de l'eau chaude est un remède efficace contre le rhume, la toux et les maux de gorge. L'eau chaude dissout les glaires, ces substances muqueuses caractéristiques des irritations du nez et de la gorge. L'eau chaude aide aussi à éliminer les glaires des voies respiratoires. Voilà pourquoi l'eau chaude soulage les maux de gorge et décongestionne la cavité nasale.

  1. Soulage les règles douloureuses

 L'eau chaude peut aussi atténuer les douleurs associées aux règles. En effet, la chaleur de l'eau a un effet calmant sur les muscles de l'abdomen, ce qui peut soulager les douleurs et les contractions associées aux règles.

. 4. Purifie l'organisme

L'eau chaude est particulièrement efficace pour purifier votre organisme. Après avoir bu de l'eau chaude, la température du corps augmente. Par conséquent, on transpire. La transpiration est hautement bénéfique car c'est un moyen d'éliminer les toxines et de purifier l'organisme. Pour un résultat optimal, pensez à ajouter un peu de jus de citron pressé à votre eau chaude avant de la boire.

5.Agit contre le vieillissement précoce

Comme vous venez de l'apprendre, boire de l'eau chaude contribue à éliminer les toxines de votre organisme. Voici une autre bonne raison d'éliminer les toxines : ils participent au vieillissement précoce. Boire de l'eau chaude aide votre peau à se régénérer. Par conséquent, cela augmente l'élasticité des cellules de l'épiderme attaquées par les radicaux libres nuisibles. Le résultat ? Votre peau fragilisée devient plus nette et plus lisse.  Boire de l'eau chaude a un autre bienfait pour votre peau. Grâce à l'effet purifiant de l'eau chaude sur votre organisme, les infections acnéiques sont stoppées à la racine — avant qu'elles n'apparaissent.

6-Revitalise les cheveux

​Boire de l'eau chaude est aussi bénéfique à la santé de vos cheveux. Elle revitalise et stimule les terminaisons nerveuses des racines des cheveux. C'est très efficace pour redonner de la vitalité à vos cheveux — et maintenir leur souplesse et leur éclat.

7.Favorise la pousse des cheveux

Stimuler les racines des cheveux à un autre avantage : ça les fait pousser ! Boire de l'eau chaude stimule l'activité des racines. Par conséquent, cela accélère la croissance des cheveux.

 8.. Combat les pellicules

 Boire de l'eau chaude assure un cuir chevelu bien hydraté. Cela aide votre organisme à combattre et même à éviter les pellicules.

  1. Améliore la circulation sanguine et le système nerveux

 ​Boire de l'eau chaude est aussi bienfaisant pour la circulation sanguine. En améliorant la circulation sanguine, vous contribuez au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux. En plus, boire de l'eau chaude dissout les dépôts de graisse autour de votre système nerveux.

  1. Favorise la digestion

 L'eau chaude est particulièrement bénéfique à la digestion. En revanche, plusieurs études indiquent que boire de l'eau fraîche pendant ou après un repas durcit les matières grasses des aliments consommés. Cela crée des dépôts de graisse sur la surface de la paroi intestinale — ce qui peut entraîner un cancer de l'intestin. On peut facilement éviter ce risque en remplaçant l'eau fraîche par de l'eau chaude.

  1. Facilite le transit

Toujours sur le chapitre de la digestion : boire de l'eau chaude stimule le transit intestinal. L'évacuation des selles se fait plus facilement et sans douleur. La déshydratation est une des causes principales de la constipation chronique. Au fur et à mesure que les selles s'accumulent dans votre intestin, cela ralentit votre transit intestinal. C'est la raison pour laquelle il est vivement conseillé de boire un verre d'eau chaude dès le lever — à jeûn. L'eau chaude va contribuer à décomposer les résidus d'aliments dans votre appareil digestif. Par conséquent, le transit des particules alimentaires s'effectue de manière régulière et sans douleur.

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Les bienfaits de la moutarde

La moutarde est préparée à partir des graines du même nom. C’est le troisième produit agricole le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Ce condiment est aussi apprécié pour ses vertus et utilisé pour les remèdes de grand-mères. Voici ses bienfaits santé insoupçonnés.

La moutarde soigne le rhume

Le cataplasme à base de farine de moutarde noire (également appelé sinapisme Rigollot) aide à soulager les affections respiratoires hivernales (rhume, toux, bronchite simple). Il stimule la circulation veineuse locale et provoque un afflux de chaleur qui favorise la décongestion des voies aériennes.

Pour ce faire, vous pouvez acheter des graines de moutarde et les moudre pour faire une farine ou directement acheter de la farine de moutarde noire. Dans un bol, mélangez de la poudre de moutarde noire avec de l’eau pour former une pâte. Enveloppez le mélange dans un linge et déposez le à la hauteur des poumons, sur le dos ou le thorax, pendant 5 à 10 minutes 1 à 2 fois par jour. Attention : le cataplasme ne convient pas aux enfants en bas âge ni aux peaux délicates ou fragiles.

La moutarde favorise la digestion

La moutarde favorise la digestion. Le condiment stimule la production de suc gastrique et de la salive, cette dernière aide à fluidifier le système digestif. Consommée lors des repas, la moutarde permet de lutter contre la constipation, mais aussi contre l’aérophagie. En revanche, il vaut mieux ne pas abuser de la moutarde si vous souffrez de brûlures d’estomac ou d’ulcère.

La moutarde est anticancérigène

Les graines de moutarde contiennent de l’isothiocyanate d’allyle (AITC). Or, ce dernier "inhibe fortement le cancer de la vessie", comme l’affirme une étude publiée en 2010 dans la revue scientifique Carcinogenesis. Par ailleurs, l’AITC présent dans les graines de moutarde bloque les composés cancérigènes, présents dans certaines viandes transformées.

La moutarde est légère et riche en nutriments

La moutarde est pauvre en graisses : pour 100 grammes, elle contient 66 calories, et 4 grammes de lipides. Elle est riche en calcium, en phosphore, en potassium ou encore en vitamine A et C. La moutarde peut donc être associée à un régime dans le cadre d’une perte de poids.

La moutarde soulage les maux de dos

La moutarde agit efficacement sur les douleurs musculaires et les raideurs articulaires. Il est conseillé de réaliser un cataplasme avec une cuillerée à soupe de moutarde et 20 cl d’eau tiède. Mélangez la pâte. Enveloppez la mixture dans une gaze, et posez dix minutes le soin sur une zone à traiter, préalablement hydratée. Si vous sentez une brûlure ou une irritation, retirez le immédiatement.

La moutarde donne de l’énergie

Grâce à sa teneur en vitamine C, la moutarde aide à renforcer ses défenses immunitaires et favorise l’absorption de fer. Elle contient de la vitamine B2, B6, B9, mais aussi du calcium du magnésium. Des nutriments connus pour apporter de l'énergie à l'organisme.

La moutarde réchauffe

L’huile de graines de moutarde active la circulation sanguine et entraîne un afflux de chaleur dans tout le corps. En massant ses pieds et ses mains avec ces quelques gouttes d’huile, le corps se réchauffera. La moutarde est donc une parfaite alliée pour passer l’hiver au chaud. Dans le bain, il est aussi possible d’y verser une cuillerée à café de graines de moutarde broyées.

La moutarde soulage les maux de gorge

Ce remède à la moutarde est une astuce de grand-mère redoutable quand on a la gorge irritée. Mélangez une cuillère à soupe de moutarde, une cuillère à soupe de sel, une cuillère à soupe de miel et enfin le jus de la moitié d’un citron et une demi-tasse d’eau bouillante. Laissez refroidir 10 minutes. Puis, gargarisez-le.

 

 

 

 

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Les bienfaits du yaourt

Et si les yaourts pouvaient agir comme des médicaments pour prévenir certaines maladies ? C'est la conclusion d'une étude de chercheurs américains de l'Université de Madison dans le Wisconsin, qui se sont aperçus que manger un yaourt pauvre en matières grasses juste avant de manger un plat frit à 900 calories pouvait permettre d'empêcher les molécules inflammatoires d'entrer dans le sang.

L'inflammation chronique, qui pousse le corps à s'auto-agresser, est liée à de nombreuses maladies comme l'arthrose, l'asthme, l'obésité ou les maladies cardiovasculaires, entre autres. Pour son étude, l'équipe a donc étudié 120 participantes, des femmes, la moitié obèse, l'autre moitié non-obèse.

Chaque groupe était ensuite séparé en deux, la moitié devait manger un yaourt pauvre en matières grasses tous les jours pendant 9 semaines et l'autre moitié devait manger un pudding non-lacté. Des analyses sanguines réalisées pendant la période d'essai ont montrer des améliorations significatives des marqueurs inflammatoires pour le groupe qui consommait des yaourt. Autrement dit, le yaourt protège le corps !

« Nous avons vu un effet immédiat, qui a duré pendant 9 mois, et notre hypothèse est que ça s'améliore avec le temps », a indiqué au Mail Online le Dr Brad Bolling, en charge de l'étude. La prochain étape, pour l'équipe, est de déterminer quels composants du yaourt permettent d'améliorer les marqueurs biologiques de ceux qui en mangent, et dans quelle mesure.

 

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Les vertus magiques de la bourrache

La bourrache ou Bourrache officinale (Borago officinalis L.) ,  une espèce de plante annuelle de la famille des Boraginacées, assez commune en Europe, est votre alliée .

1/ La bourrache améliore la souplesse de la peau

Cette plante est appréciée pour sa composition riche en acides gras, en oméga-6 et en oméga-9 car elle améliore la souplesse et la tonicité de la peau. En appliquant régulièrement un soin à la bourrache, l’épiderme parvient également plus facilement à lutter contre les agressions extérieures.

2/ La bourrache lutte contre le vieillissement cutané

L’huile de bourrache contribue à l’élasticité de la peau et au renouvellement cellulaire. Les fleurs de cette plante sont composées de mucilage, une substance végétale légèrement visqueuse aux propriétés émollientes. La bourrache retarde aussi l’apparition des rides grâce à ses acides gras, elle est idéale pour les peaux fatiguées et rend sa souplesse à l’épiderme.

3/ La bourrache hydrate l’épiderme

Très efficace contre le vieillissement prématuré, l’huile de bourrache est également réhydratante, ce qui en fait un soin parfait pour les peaux sèches et dévitalisées. Si vous appliquez de l’huile de bourrache sur votre visage, assurez-vous qu’elle soit pure, biologique et de première pression à froid. Il suffit ensuite d’appliquer le soir quelques gouttes sur son visage pour dire adieu aux tiraillements ! Pour un résultat encore plus visible, faites un massage facial lors de l'application : commencez par chauffer l’huile dans vos mains, puis faites des gestes pour lisser et défroisser votre visage.

4/ La bourrache renforce la fibre capillaire

L’huile végétale de bourrache a aussi des vertus nourrissantes et assouplissantes sur la fibre capillaire. Vous pouvez l’utiliser régulièrement pour discipliner vos longueurs et renforcer vos cheveux. Appliquez ce soin naturel et laissez poser pendant une heure. Si vos pointes sont très abîmées, laissez poser toute la nuit et au petit matin, rincez abondamment avant d’appliquer votre shampooing. Vos cheveux seront forts et doux !

5/ La bourrache lutte contre les problèmes cutanés

La bourrache est aussi utilisée pour lutter contre certaines imperfections cutanées et permet de traiter les peaux à problèmes. Si vous souffrez d’eczéma ou encore de psoriasis, appliquez quelques gouttes sur ces zones irritées. Grâce à ses vertus cicatrisantes et apaisantes, l’huile de bourrache soulage les démangeaisons, permet de limiter les réactions allergiques et aide à réduire l’acné !

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Les bienfaits du hénné ou ‘‘Djabi’’

Le henné, communément appelé Djabi possède de nombreuses vertus . Si vousc e n avez à portée de main, n’hésitez pas à l’utiliser .

Il soulage les maux de tête

Pour soulager les maux de tête, vous pouvez appliquer du jus de henné directement sur votre peau. Grâce à ses effets anti-inflammatoires, il va aider à diminuer cette tension et à maintenir une circulation sanguine stable dans les capillaires, qui est pour rappel une cause fréquente de migraines ou de maux de tête.

Il peut faire baisser la fièvre

Selon les traditions ayurvédiques, le henné est un réducteur de fièvre. Lorsqu’une personne souffre de fortes fièvres, comme un symptôme secondaire d’une maladie, cette hausse de température peut affecter tout le corps, notamment la fonction des organes et les processus métaboliques. Pour ramener la température du corps à la normale, du moins vers le bas, l’utilisation du henné est conseillée, notamment parce qu’il aide à refroidir le corps en apportant un certain soulagement.

Il aide à la cicatrisation des plaies

Le henné peut être utilisé pour protéger la peau contre les infections et empêcher l’inflammation. En cas de blessures, d’égratignures ou de brûlures, n’hésitez pas à en utiliser. Il va apporter une couche protectrice contre les substances et pathogènes étrangères en plus d’aspirer naturellement la chaleur de la peau grâce à ses capacités naturelles de refroidissement. Le henné est également très bon contre les coups de soleil.

Il améliore la qualité du sommeil

Le lien entre l’huile de henné et sa capacité à réduire certains troubles du sommeil a été prouvé. Si vous souffrez d’agitation chronique ou d’insomnie, ajoutez quelques gouttes d’huile de henné à un régime à base de plantes. Vous verrez que vous dormirez mieux et vous serez plus détendu que d’habitude. Pour rappel, un sommeil réparateur est indispensable.

Il a des propriétés anti-inflammatoires

Nos articulations deviennent plus douloureuses et nos muscles se détériorent au fur et à mesure qu’on vieillit. Cela peut provoquer une douloureuse inflammation dans plusieurs parties du corps. Pour soulager les douleurs rhumatismales ou arthritiques, il est conseillé d’appliquer de l’huile de henné sur les zones touchées ou enflammées. Elle améliore la capacité motrice et garantit une vie plus active.

Il agit comme un anti-âge

L’huile de henné se révèle être un astringent. Ainsi, pour diminuer les rides et les signes du vieillissement, certaines personnes utilisent l’huile de henné ainsi que son jus sur leur peau. Grâce à ses propriétés antivirales et antibactériennes, le henné permet de protéger la peau tout en la purifiant. Si vous avez des cicatrices inesthétiques ou autres imperfections que vous voulez faire disparaitre, vous savez ce qu’il vous reste à faire !

Il permet une meilleure détoxification du corps

Le foie est un organe très important, surtout quand il s’agit de protéger le corps et d'évacuer les toxines qui s’y entassent. Pour booster la fonction du foie et assurer sa santé, pensez à consommer du henné. Pour ce faire, trempez quelques feuilles ou l’écorce de la plante dans de l’eau puis buvez le liquide. Rien de mieux pour améliorer la santé du foie mais aussi celle de la rate.

Il réduit la pression artérielle

Un des bienfaits les plus importants et pourtant méconnus du henné est son action pour la bonne santé du cœur. Si vous mangez des graines du henné ou buvez son eau, vous pouvez profiter d’un effet hypotenseur qui soulage le stress sur le système cardiovasculaire et réduit de manière efficace la pression artérielle. Cela peut contribuer à empêcher l’accumulation de plaque et de plaquettes dans les artères mais aussi dans le cœur ainsi qu’à prévenir des crises cardiaques et des AVC.

Il est idéal pour les cheveux et les ongles

Enfin, cette plante est aussi bonne pour la santé des cheveux et des ongles. D’ailleurs, il n’est pas rare de voir des gens utiliser un colorant à base de henné. Ce qui est une bonne chose puisqu’il aide à renforcer les cheveux. De plus, il n’affecte pas en permanence la santé des follicules. Pour info, le henné aide à refermer la cuticule du cheveu, augmentant ainsi sa brillance et son apparence.

Pour ce qui est des ongles, il est conseillé de boire de l’eau de henné pour prévenir l’apparition des clous de fissurations et réduire l’inflammation. En fait, lorsque nos ongles ne sont pas bien entretenus, ils peuvent être sujets à diverses infections bactériennes. Ainsi, si vos lits d’ongles sont irrités ou douloureux, pensez à y appliquer un cataplasme de henné. Cela soulagera l’irritation, la douleur et l’infection.

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Les bienfaits de l’huile de jojoba

 1- Pour remplacer sa crème de jour

Très hydratante, protectrice et peu grasse, l'huile de jojoba peut aisément remplacer votre crème de jour habituelle. Mieux, elle convient à tous les types de peaux, même celles à problèmes. Elle sera cependant l'alliée indispensable des peaux sèches, irritées et fragilisées par le froid et autres petites agressions quotidiennes. Utilisée en soin de jour, l'huile de jojoba viendra assouplir, nourrir l'épiderme en profondeur et aura un rôle de bouclier protecteur pour la peau. Effet bonus : elle est anti-âge et lutte contre les ridules.

Pour bien l'appliquer et parce qu'on se maquille par-dessus, optez pour trois gouttes de cette huile - quantité plus que suffisante - que vous faites pénétrer en tapotant légèrement plutôt qu'en étalant. Le tout sur une peau nettoyée au préalable, bien entendu.

2- Pour soigner l'acné

L'huile de jojoba est également très efficace pour combattre l'acné. Si à première vue déposer une huile sur une peau qui produit beaucoup de sébum peut sembler risqué, il n'en est rien. Le sébum naturel de la peau est indispensable pour protéger l'épiderme des agressions extérieures. Il faut ainsi comprendre qu'un épiderme qui produit un excès de sébum essaye de compenser un déséquilibre. Dans ce cas là, et parce que sa composition est proche du sébum produit naturellement par la peau, l'huile de jojoba va venir la "rassurer" et va ainsi rééquilibrer la production de sébum.

A noter que cette huile a également des bienfaits régénérants et cicatrisants. En aidant la peau à retrouver sa souplesse, elle viendra réparer les marques qu'ont pu laisser les problèmes d'acné.

3- Pour prendre soin de ses cheveux

Tout comme c'est le cas pour la peau, l'huile de jojoba convient à tous les types de cheveux. Pour une chevelure brillante et souple, vous pouvez en appliquer sur vos cheveux essorés et encore humides. Vaporisez un peu d'huile sur vos longueurs si vous possédez un spray ou alors chauffez quelques gouttes de produit entre vos mains avant de froisser vos longueurs avec.

Grâce à ses propriétés assouplissantes et régénérantes, l'huile de jojoba sera l'alliée des cheveux secs, ternes et cassants. Pour un soin en profondeur, enduisez votre chevelure mèche par mèche en insistant sur les pointes et laissez poser deux heures avant de laver vos cheveux comme vous le faites habituellement.

4- Pour chouchouter sa peau le soir

L'huile de jojoba est un démaquillant naturel et efficace. Pour bien l'utiliser, déposez-en trois gouttes dans vos mains que vous appliquez sur le visage sec. Pour un démaquillage optimal, massez votre peau avec cette huile avec de petits mouvements circulaires. L'huile de jojoba aura raison de n'importe quel maquillage, même le plus résistant.

Elle peut également s'intégrer à votre routine beauté du soir. Il s'agit alors, comme le matin, de l'utiliser comme une crème. Mais contrairement au début de journée, vous pouvez en appliquer en plus grande quantité le soir afin de bien hydrater l'épiderme. Vous vous réveillerez avec une peau douce et éclatant

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Les bienfaits de l’allaitement

Si les bienfaits de l'allaitement ne sont plus à prouver, les idées reçues sur le sujet sont tenaces. Est-ce vraiment fatigant d'allaiter ? Ovule-t-on pendant cette période ? Allaiter est-il vraiment un automatisme ? Le point avec France Guillain, auteure de "J’allaite mon enfant" (éd. La Plage) et mère de cinq enfant qu’elle a allaités.

  1. Il est plus difficile d’allaiter quand on a une petite poitrine

FAUX

La capacité à allaiter et la quantité de lait produit n’ont rien à voir avec la taille de la poitrine. "Cette idée est issue du consumérisme, qui considère que plus il y en a, mieux c’est. Mais elle est absolument fausse. Preuve en est : autrefois, les femmes maories avaient des poitrines peu développées et allaitaient pourtant leurs enfant pendant trois ans", ajoute France Guillain.

  1. Le lait maternel renforce le système immunitaire des bébés

VRAI

A travers l’allaitement, la maman transmet ses propres anticorps au bébé et lui permet d'améliorer son système immunitaire. Des études ont ainsi démontré que les risques d’otites, de gastro-entérites ou encore de diarrhées étaient plus faibles chez les bébés allaités. C'est notamment pour cette raison que l’allaitement exclusif au sein est recommandé jusqu’à l’âge de six mois par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

  1. L’allaitement est un automatisme pour les mamans

FAUX

L’allaitement n’est pas un acte inné, ni facile pour toutes les mamans. "Il s’agit d’une compétence archaïque. Les mamans guenons, par exemple, n’allaitent pas leur petit de façon instinctive. Il faut qu’une vieille guenon leur montre comment procéder pour qu’elles y parviennent, précise France Guillain. Il ne faut pas confondre amour maternel et allaitement. Une femme qui n’arrive pas à allaiter ou qui n’en a pas envie, n’est évidemment pas une mauvaise mère".

  1. Allaiter est fatigant

FAUX

Ce n’est pas l’allaitement en lui-même qui est fatigant. C’est le fait d’avoir un enfant, et de faire face à tous les chamboulements que cela implique qui demande de l’énergie. Pour économiser ses forces, il existe d’ailleurs des astuces, comme celle d’installer le berceau de bébé près de son lit, afin de pouvoir allaiter tout en restant couchée. "Ce système est moins fatigant que lorsque l’on doit se lever la nuit pour préparer et réchauffer les biberons, ajoute France Guillain. Autre astuce : dormir dès que cela est possible et ne jamais hésiter à demander de l’aide".

  1. Plus un bébé tète, plus la maman produit de lait

VRAI

C’est un processus logique : la production de lait augmente en fonction de la fréquence et de l’efficacité des tétées d’un bébé. En effet, l’organisme produit du lait en réponse à la stimulation des seins par l’allaitement.

  1. L’allaitement est douloureux

FAUX

Certaines mamans ressentent des douleurs et voient l’apparition de crevasses sur leur poitrine lors de l’allaitement. Si cela arrive, c’est que le bébé ne tète pas comme il faut : il n’attrape que le bout du mamelon et pas l’aréole toute entière, comme cela devrait être le cas. Il faut donc lui apprendre à prendre le sein correctement.

  1. Le lait de certaines femmes n’est pas assez nourrissant

FAUX  

Toutes les mamans produisent un lait nourrissant. Mais il est possible d’améliorer sa qualité, en misant sur une alimentation riche et variée. Pour cela, il est conseillé d’opter pour des aliments riches en fer, en calcium, en acides gras essentiels ou encore en vitamines.

  1. Allaiter n’empêche pas l’ovulation

VRAI

Si l’allaitement peut inhiber l’ovulation chez certaines femmes, cet acte n’est pas pour autant un moyen de contraception. Les mamans allaitantes doivent donc se protéger en utilisant une contraception sans hormones comme un diaphragme, un stérilet en cuivre ou encore des préservatifs.

  1. Les aliments forts en goûts sont déconseillés pendant l’allaitement

FAUX

Une femme a une alimentation variée et équilibrée lorsqu’elle est enceinte et elle doit poursuivre dans ce sens pendant l’allaitement. Si l’alcool est toujours à bannir, la maman peut consommer de tout, y compris des aliments forts en goût comme le chou, lorsqu’elle allaite. Le bébé est habitué à ces saveurs variées, qui passaient par le liquide amniotique lors de la grossesse.

  1. Les enfants allaités ont du mal à se détacher de leur maman

FAUX

 

L’allaitement est un moment privilégié entre la maman et le bébé, qui renforce le lien naturel les unissant. Cet acte a tendance à rassurer et à sécuriser les enfants. Ces derniers, qui gagnent en confiance, n’auront donc pas de mal à s’éloigner de leur mère et à être plus autonome par la suite.

 

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Ce qu’il faut faire pour profiter de tous les bienfaits des légumes

Une conservation adaptée

Au frais. Après récolte, les choux et les brocolis perdent une part importante de leurs nutriments (vitamines, antioxydants) chaque jour. Pour stopper ce processus, mieux vaut les acheter réfrigérés, puis les conserver au frais dans des sacs en plastique scellés.

Prédécoupés. Pour augmenter de 50 % la quantité de polyphénols antioxydants en une nuit, on déchire les feuilles des salades et des endives, on coupe les légumes en rondelles, et on les place dans des sachets scellés à glisser au réfrigérateur.

 Du repos

À température ambiante. Gardez vos baies à 20 °C (température ambiante dans la cuisine) un ou deux jours après achat. Les antioxydants grimperont de moitié en 24 heures. Ne conservez jamais vos tomates au réfrigérateur, mais laissez-les sur le plan de travail. Ainsi, elles continuent à mûrir et voient leur niveau de lycopène, anti-cancer, doubler en une semaine.

Au soleil. Posés une heure durant la tête en bas, au soleil derrière une fenêtre, les champignons seront meilleurs pour la santé, car cela booste leur niveau de vitamine D. Bonne nouvelle quand on sait que, selon les autorités de santé, 80 % des Français souffrent d’une carence en vitamine D.

Une bonne cuisson

À la vapeur. La cuisson vapeur, ou sautée avec un peu d’eau, quintuple la teneur en vitamine A et en carotène des crucifères (chou, kale, brocoli, chou-fleur, chou-rave, navet…).

À la poêle. Rapidement chauffés à la poêle, les fruits voient leur niveau d’antioxydants doubler. Et triplent leur niveau de polyphénols, dont les anthocyanes, qui augmentent la résistance des vaisseaux sanguins.

Et sans cuisson. Mieux vaut consommer crus l’ail, l’oignon et les échalotes. En effet, les végétaux membres de la famille des alliacées contiennent des composants soufrés antibactériens. Ils ont également une action diurétique, fluidifient le sang, agissent sur la cholestérolémie et sont antioxydants.

Un choix éclairé

La couleur. Pour faire le plein d’antioxydants, privilégiez les fruits et légumes les plus foncés : haricots rouges, carotte violette, raisin noir, orange sanguine, salade rouge… Un poivron rouge contient autant de nutriments que cinq poivrons verts, les oignons rouges procurent cinq fois plus de polyphénols que les blancs. Enfin, la patate douce violette réduit l’hypertension, protège le foie et stimule le cerveau.

La fermeté. Privilégiez les pommes de terre à chair ferme (charlotte, désirée), dont l’index glycémique est plus bas que celui des variétés farineuses (maris piper, king edward, bintje).

La taille. Misez sur les champignons grand format : leur concentration en chitine, booster d’immunité, est proportionnelle à leur taille.

Des associations gagnantes

Baies + noix. Les laitages inhiberaient les pouvoirs des baies (myrtilles, framboises, cassis…). À l’inverse, les oléagineux multiplient leurs bienfaits : on mange donc des baies en buvant du lait d’amande ou en grignotant différentes sortes de noix.

Légumes + huile d’olive. Un filet d’huile d’olive pressée à froid améliore l’assimilation des nutriments de la salade ou des carottes cuites. brocolis + moutarde. Une cuillère à café de graines de moutarde dans la cuisson triple la quantité des composés anti-cancer des brocolis. Vive le curry de brocolis !

Coup de pouce food

Botaniste, James Wong a rassemblé dans « Manger mieux pour vivre mieux » (éd. Hachette cuisine) une multitude d’astuces et de recettes pour doper les aliments du quotidien.

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