Les bienfaits du lait de soja
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1. Régurgitations des bébés
Les produits laitiers constituent une part tellement importante de l'alimentation des enfants en bas âge qu'on ne peut que difficilement envisager de l'abandonner. Mais parfois, des bébés digèrent très mal le lait de vache. Il s'ensuit des régurgitations fréquentes, voire de réels vomissements quotidiens, très difficiles à supporter pour l'enfant, comme pour ses parents. En cas d'intolérance au lait de vache, le pédiatre peut vous recommander de donner à votre enfant du lait et des yaourts au soja. Parfois, ce régime alimentaire sera accompagné de quelques séances de kinésithérapie. Dans la plupart des cas, lorsque l'enfant atteint ses 2 ans, le problème est réglé et il peut passer au lait de vache.
2. Constipation Votre enfant, ou vous-même, avez tendance à être constipé. Dans ce cas, il est recommandé de consommer moins de produits laitiers. Le souci, encore une fois, surtout pour les enfants, est que le lait est très important pour la croissance. Pour nous adultes, il apporte également des bienfaits que l'on ne peut négliger. Le lait de soja sera encore ici une bonne alternative. Si vous, ou votre enfant, êtes constipé, demandez un avis médical pour un remplacement du lait de vache par le lait de soja, au moins temporairement.
3. Allergies
Le lait de vache peut causer différentes allergies, autres que la non-tolérance au niveau de la digestion. Ces allergies sont dues à certaines protéines que contient le lait de vache qui ne sont pas présentes dans les laits d'origine végétale, comme le soja. Ici, le médecin lui-même vous alertera. Les symptômes qui doivent vous faire penser à ces allergies sont vomissements, diarrhées ou douleurs abdominales. À ce moment-là, il sera utile d'étudier avec lui un éventuel recours au lait de soja.
4. Anti-cholestérol
Des professionnels de la santé conseillent de remplacer, au moins partiellement, les protéines animales par les protéines végétales, dans le cas de cholestérol important. Ici, le recours au lait de soja paraît encore une fois pertinent. La consommation de protéines de soja diminuerait donc les risques cardio-vasculaires, tout comme le tofu en remplacement de la viande rouge. Les laitages végétaux apportent des protéines sans mauvaises graisses associées.
5. Maladies passagères
Lors de certaines maladies passagères, comme une gastro par exemple, il est utile de changer de régime alimentaire pour guérir plus vite. Là encore, le lait de soja peut être un bon allié, car les laitages d'origine animale sont déconseillés.
6. Régime végétalien
Un régime végétalien,
c'est un régime qui exclut les viandes, volailles, poissons et fruits de mer ainsi que les produits issus de l'animal (oeufs, lait...). D'où l'intérêt, là encore, de trouver des éléments de remplacement, dont le lait de soja.